カテゴリー別アーカイブ: 日記

自家製酒

投稿日 2021年7月27日

【Bar Suzuki】

徐々にですが、自家製酒増えてきました

ハーブ、花、果実などなど

是非お試しください♪

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追い　みょうが

投稿日 2021年7月25日

【Bar Suzuki】

自家製みょうがジン

味見の段階で少し風味が弱かったので

みょうがを追加してーーー

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ポートシャーロット　新入荷

投稿日 2021年7月23日

【Bar Suzuki】

新入荷のお知らせ

ポートシャーロット　PAC：01 2011

最高品質のフレンチオーク樽によって、柔らかく、バーベキューのスモーキーの多様性を表現しています。このボトルは元アメリカンオーク樽で最低6年間熟成された後、ボルドーの北にあるジロンド左岸からの赤ワイン樽で熟成されました。フェノール値は40ppm、アルコール度数は56.1％で、着色や冷却濾過はされていません。

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嘉之介2021

投稿日 2021年7月22日

【Bar Suzuki】

シングルモルト嘉之介2021First Edition入荷しました

嘉之助蒸溜所のコンセプトである「 MELLOW LAND,MELLOW WHISKY 」を具現化すべく、独自の3器のポットスティル（銅製蒸留器）で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。

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パッションフルーツ

投稿日 2021年7月19日

【Bar Suzuki】

おすすめ旬のフルーツ

鹿児島県産のパッションフルーツ

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厚岸　芒種　入荷しました！

投稿日 2021年7月17日

【Bar Suzuki】
厚岸　二十四節気　第三弾
芒種　入荷しました。

これぞ厚岸モルトと言う個性を堪能できる1本。若い原酒の嫌味な要素が極めて少なく、それでいて原料由来の好ましい要素は厚く、濃く残している。コクと甘みのある麦芽風味と、そこに溶け込むスモーキーフレーバー。丁寧な仕事を思わせる作りであり、樽感もバーボン樽由来のオークフレーバーが主張しすぎない自然な仕上がり。

是非お試しください。

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